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牡丹籽油多少钱一斤

目前市面上的牡丹籽油价格在几百至上千元不等。随着油用牡丹种植面积的扩大,牡丹籽油价格会走向逐步下降的趋势。

之所以牡丹籽油的价格这么高是因为牡丹籽油营养价值高,据国家粮油质量监督检验中心检测,牡丹籽油含不饱和脂肪酸高达92.26%,特别是其中的α-亚麻酸含量达42%以上,质量明显高于其他食用油。雪中送炭是指牡丹籽单位面积产量高、出油率高。油用牡丹第三年开始结果,第四年-第五年到盛产期,亩产可达到400公斤,大大高于大豆花生等传统油料作物。用在医疗保健上,它又是保护人类健康的“植物脑黄金”。

另外牡丹籽油的原料牡丹籽价格节节攀升增大了原料成本,而目前牡丹籽油出油率相对较低,差不多10斤出一斤油,导致了牡丹籽油的价格偏高。

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